味噌に賞味期限はどのくらいですか?
味噌はたいへん種類が多く、賞味期限も様々となっています。一般的には、麹歩合の高いも、塩分量が少ない甘口味噌ほど賞味期限が短く、塩分の高い味噌ほど長期保存に適しています。しかし、もともと保存食品なので、密閉包装してあれば腐ったりすることはありません。表示された賞味期限を一つの目安にするとよいでしょう。
味噌はたいへん種類が多く、賞味期限も様々となっています。一般的には、麹歩合の高いも、塩分量が少ない甘口味噌ほど賞味期限が短く、塩分の高い味噌ほど長期保存に適しています。しかし、もともと保存食品なので、密閉包装してあれば腐ったりすることはありません。表示された賞味期限を一つの目安にするとよいでしょう。